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紅韻香柑VS媛紅椪柑區別在哪里?

發布時間:2019-02-02 瀏覽次數:次 字號:  【關閉】

柑橘市場遇冷,很多人將目光都瞄準到柑橘新品種市場,希望借此契機獲取紅利,比如今年比較火的紅韻香柑和媛紅椪柑,很多人都傻傻分不清,以為兩者是同一個品種。其實兩者之間有很大的區別。4677ad71742742e2b1d4dd6b40ce7417_副本.jpg

 

來源不同

紅韻香柑也有人稱它為紅韻香柑、紅韻血橙,是中柑所新注冊、擁有自主知識產權一個晚熟雜交柑橘新品種,是清見和沙田柚雜交的后代,同時也是雜柑和柚子雜交的優系品種。

媛紅椪柑是由日本全國農協的大合田會等將'太田碰柑‘的珠心胚實生枝條嫁接到'摩洛血橙'上 ,然后取兩者的結合部發生的周緣嵌合體培育而成的新品種,該品種結合了血橙和椪柑的優勢,果肉顏色紫紅、由淺漸深,具有葡萄的香味和椪柑的甜味。

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紅韻香柑果實特點:

紅韻香柑屬于雜柑,果實扁圓或球形,果頂處略微凸起,外觀類似春見和丑柑的外形,果面光滑有光澤,果皮未成熟前為橙黃色,充分成熟后呈深紅色,并伴有血絲出現,果皮較薄,易剝皮。

紅韻香柑為中果型,單果種100~160g左右,果肉深紅,高糖低酸,酸甜適中,細嫩化渣,少核,多汁,風味濃,富特別香氣,耐儲存,貨架期長,外觀美,果皮含有花青素,具有保健功能,成熟期3-4月。

為了給大家清晰的了解紅韻香柑特性,我們對紅韻香柑這個品種果實進行了視頻實拍,大家可以看一下:

 

 

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媛紅椪柑果實特點:

椪柑的一種,果心充實度較小,空隙極大;果實比重較大,果皮濃橙色或紅橙色;油胞小,密度稍密,凸起;果面粗滑度及果皮厚度中等,果皮率大,剝皮容易。囊衣軟,砂囊稍大,顏色紫紅色。果汁、甜度和酸度均為中等;香氣濃;無籽。萌芽期和開花期稍晚,成熟早,在育成地愛媛縣松山市12月下旬成熟。大小年差異中等,易浮皮,不易裂果。

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媛紅椪柑優勢分析:

美味-鮮果和果汁具有葡萄的香味和碰柑的甜味;健康-含有花青苷、多酚和β-隱黃素等保健成份;色澤誘人-果肉顏色由淺漸深,果汁色澤似紅葡萄酒

媛紅椪柑不僅可以用來鮮食,并且由于果肉中富含有花青苷,還可以用于制成弄紅色的飲料和制成各種其他的食材。

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